Rýže červená Ermes 500g

Rýže červená Ermes

Ermes rýže je naturální - celozrnná - rýže červeno hnědé barvy. Je neloupaná a červená barva je přirozená pro tento druh rýže vypěstované v Itálii s vyššími nutričními hodnotami. Bohatá je na minerální látky hlavně selen, a antioxidanty. Je lehce stravitelná surovina. Příprava jako příloha nebo hlavní jídlo rizoto, salát.

Rýže má delikátní oříškovou chuť. Díky své barvě nám zpestří běžná rýžová jídla.

Základní příprava: Rýži propláchneme a vložíme do hrnce s vodou v poměru 1:2 (rýže: voda). Přidáme špetku soli. Na mírném ohni vaříme pod pokličkou cca 30-40 minut. Potom odstavíme z plamene a necháme rýži 10 minut dojít.

Nutriční hodnoty ve 100g

Energetická hodnota: 362 kcal / 1513kJ

z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4g

Sacharidy: 77,7g

Z toho cukry: 0,9g

Vláknina: 2,8g

Bílkoviny: 7,4g

Sůl: 0,03g