Lněná mouka hnědá 500g

Lněná mouka hnědá

Mouka vhodná do kaší, polévek, k zahušťování. Vhodná pro bezlepkovou dietu. Lněná mouka do sebe nasává tekutiny a nabobtnává. Doporučená denní dávka je jedna polévková lžíce denně, při konzumaci většího množství má projímavé účinky.

• Administrativní zařazení: Olejniny
• Složení: Lněná mouka - len hnědý, jemná sypká konzistence
• Výrobek je vhodný pro přímou konzumaci
• Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
• Mouka vhodná do kaší, polévek, k zahušťování. Vhodná pro bezlepkovou dietu. Lněná mouka do sebe nasává tekutiny a nabobtnává. Doporučená denní dávka je jedna polévková lžíce denně, při konzumaci většího množství má projímavé účinky.
• Surovina neobsahuje žádné přidané látky.

Semínka patří k opravdovým výživovým pokladům. Konzumujeme je nejlépe v syrovém stavu, kdy jsou nutričně nejhodnotnější. Len hnědý se vyznačuje typicky oříškovou chutí, zlatý len je chuťově jemnější. Oba druhy mají téměř totožné výživové složky, liší se jen barvou semene.

Z pohledu výživové hodnoty jsou lněná semínka. Superpotraviny. Vyznačuje se vysokým obsahem vitamínů B1, B2, B3, B5, B6, vitamínu E. Dále obsahem vápníku, železa, manganu, hořčíku, fosforu, draslíku, selenu a zinku. Lněná semínka obsahují cca 30% tuků, konkrétně omega 3 mastné kyseliny, které se vyskytují hlavně v rybím tuku, mají příznivý vliv na metabolismus tuků (snižují LDL cholesterol). Vedle prospěšných omega 3 mastných kyselin obsahují lněná semínka také koncentrace fytoestrogenů lignanů, což jsou rostlinné estrogeny, které se v našem organismu chovají podobně jako estrogeny lidské. Konzumaci by se měly vyhnout těhotné a kojící ženy.

Povolené množství při Low FODMAP dietě: do 10g denně