Arašidy loupané pražené na oleji - solené 500g

Arašídy pražené solené na slunečnicovém oleji

Vlastnosti a výhody: Arašídy neboli plody podzemnice olejné jsou ve skutečnosti luštěnina a jsou příbuzné fazolím, čočkám a sóji, ačkoli ji u nás řadíme mezi oříšky. Svůj původ mají v Jižní Americe. Z arašídů se kromě toho, že se praží a solí, aby měli co nejlahodnější chuť, také vyrábí arašídové máslo, olej (je velmi oblíbený díky tomu, že se přepaluje až ve velmi vysokých teplotách), rostlinný protein nebo mouka. Arašídy jsou obecně velmi bohaté na bílkoviny, vlákninu, zdravé tuky a skrývají v sobě i spoustu důležitých živin. Arašídy mají relativně nízký poměr sacharidů a také nízký glykemický index (GI), což je veličina udávající rychlost využití glukózy tělem z určité potraviny. Co se vitamínů a minerálních látek týče, budete příjemně překvapeni, arašídy jsou zdrojem biotinu (vitaminu B7), niacinu (B3), thiaminu (B1), kyseliny listové (B9), vitamínu E, hořčíku, mědi, manganu a fosforu.

Použití: Na arašídech pražených a solených si můžete pochutnávat jen tak nebo je přidat do vlastního ovocně-lískového mixu. Pokud milujete sladce slanou chuť, doporučujeme arašídy přidat do dezertů, rozemlít do máslové konzistence a vyrobit si vlastní arašídové máslo nebo použít k pečení a do omáček. Arašídy nebo podzemnice olejná) jsou bohaté na kvalitní rostlinné bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky.

Výživové údaje ve 100g

Energetická hodnota: 2 609kJ / 623kcal

Tuky: 53g

z toho nasycené mastné kyseliny: 9g

Sacharidy: 24g

z toho cukry: 6g

Vláknina: 8g

Bílkoviny: 25g

Sůl: Max. 1,5g

Arašídy pražené solené na oleji

Složení: Arašídy pražená v oleji (rostlinný oleje slunečnicový), jedlá sůl (max. 1,5%)

Skladování: Skladujte na tmavém, chladném a suchém místě.

Povolené množství při Low FODMAP dietě: do 50g denně