Sezamové máslo Tahini 300g

Sezamové máslo Tahini

Tahini je základní ingrediencí mnoha jídel tradiční kuchyně blízkého a dalekého východu, jakož i středomořské, konkrétně řecké kuchyně. Jeho historie sahá před 4 000 let a je nesmírně obtížné jednoznačně určit, odkud pochází. Tahini (tahina) je pasta připravená na základě sezamových semen, která se získává mletím pražených vyloupaných semen. Díky tomu, že jsou předpečené, tahini má intenzivní aroma a bohatou oříškovou chuť, která je podobná arašídovému máslu. K výrobě tahini se nepoužívají žádné chemické přísady ani konzervační látky!

Složení: bílý sezam, mleté ​​zrno

Nutriční hodnoty ve 100g

Energetická hodnota: 2777 kJ / 672 kcal

Tuk: 60g

včetně nasycených tuků: 9,6g

Sacharidy: 3,6g

včetně cukrů: 1,7g

Bílkoviny: 25,4g

Sůl : 0g

Povolené množství při Low FODMAP dietě: do 10g denně