Medvědí česnek 200g

Medvědí česnek

Bylinka s lehkou vůní a chutí česneku. Výborně se hodí do pomazánek, bylinkových másel nebo čerstvých sýrů. Můžeme ji přidat i do nádivek nebo mletého masa.

Použití medvědího česneku v kuchyni

Listy medvědího česneku se používají podobně jako pažitka nebo jarní cibulka. Může přijít na vařené i pečené brambory, na chléb s tvarohem, do pomazánek nebo třeba do špenátu. Skvěle se hodí do i do hustých zeleninových polévek Medvědí česnek nemá příliš rád dlouhou tepelnou přípravu, proto je lepší přidat jej až na závěr.

Medvědí česnek je znám také svými antibakteriálními účinky, proto se používá při detoxikaci organismu.